Seit 1991 besteht der kleine Hof im Spreewald und betreibt seit jeher, im Land der Gurken, ökologische Landwirtschaft. Jedes Jahr unterzieht sich der Hof einer Überprüfung durch eine unabhängige Kontrollstelle um die Bio-Zertifizierung zu erhalten. Seit 1995 sind wir lückenlos Bio zertifiziert. Daher können wir garantieren, keinesfalls Pestizide und Herbizide auszubringen, außerdem erfolgt der Zukauf von Pflanzen, Saatgut und Tieren nur aus anerkannten bio-zertifizierten Lieferbetrieben um unser Klima und die Natur im Biosphärenreservat nicht weiter zu belasten. Seit ? betreiben wir außerdem Solidarische Landwirtschaft und beliefern 8 Gruppen mit saisonalen Ernteanteilen.